在日常生活中，真菌感染是比較常見的現(xiàn)象，其中又以念珠菌病（又稱假絲酵母菌?。┳顬槌Ｒ姟Ｄ钪榫姆N類很多，但真正能對人致病的卻不多，其中白色念珠菌是一種致病力強，可以造成人體體表或深部感染的真核微生物。
白色念珠菌是寄生在人體皮膚、口腔、胃腸道、陰道等黏膜上的正常菌群。當人體免疫功能出現(xiàn)異常或正常菌群失調時，白色念珠菌可引起全身系統(tǒng)性感染、粘膜皮膚感染、下呼吸道感染以及泌尿系統(tǒng)感染等疾病[1]。研究表明，在亞洲引起深部真菌病的病死率高達30% 左右［2］。
在我國，2020年版《中華人民共和國藥典》將白色念珠菌作為微生物檢驗真菌的代表菌。一旦藥品中檢出白色念珠菌即可確認該藥品被真菌污染。
那么，如何檢測產品被真菌感染？下面同小編一起來《中華人民共和國藥典》中尋找答案吧。
首先，在做正式試驗前，應進行方法適用性試驗，以確認所采用的方法適合于該產品的控制菌檢查。
具體操作如下：
1.進行菌液制備。將白色念珠菌接種于沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基上或沙氏葡萄糖液體培養(yǎng)基中，在20-25℃條件下，培養(yǎng) 2-3天，再將上述培養(yǎng)物用pH 7.0的無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液或0.9%無菌氯化鈉溶液制成適宜濃度的菌懸液；
2.按控制菌檢查法取規(guī)定量供試液及不大于lOOcfu的試驗菌接入規(guī)定的培養(yǎng)基中；
3.在規(guī)定的溫度和最短時間下培養(yǎng)，應能檢出白色念珠菌試驗菌相應的反應特征。
為確認試驗條件是否符合要求，應進行陰性對照試驗。陰性對照試驗應無菌生長，如陰性對照有菌生長，應進行偏差調查。方法適用性試驗結果判斷見圖1。
其次，按經方法適用性試驗確認的方法進行供試品的控制菌檢查。
說明：白色念珠菌在沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基上生長的菌落呈乳白色，偶見淡黃色，表面光滑并伴有濃酵母氣味。隨著培養(yǎng)時間的增加菌落增大，顏色變深、質地變硬或有皺褶（見圖3）；白色念珠菌在顯色培養(yǎng)基平板上呈現(xiàn)藍綠色。
最終結果判斷：若沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基平板上有疑似菌落生長，且疑似菌在念珠菌顯色培養(yǎng)基平板上生長的菌落呈陽性反應（呈藍綠色），則應進行適宜的鑒定試驗，確證是否為白色念珠菌；
若沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基平板上無菌落生長，或雖有菌落生長但鑒定結果為陰性，或疑似菌在念珠菌顯色培養(yǎng)基平板上生長的菌落呈陰性反應，則判斷供試品未檢出白色念珠菌。
近幾年，關于白色念珠菌引起的感染報道日益增加，掌握正確的檢測方法，嚴格控制易污染源頭，提高人體免疫力，對預防白色念珠菌感染具有重要意義。
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